Состав
Лактоза, Lactobacillus acidophilus.
Описание
Эвиталия Закваска для Ацидофилина с пробиотическими свойствами - прекрасный продукт для целебного и диетического питания. Уникальное свойство ацидофилина его абсолютная усвояемость.
-
Он оптимально сбалансирован по витаминному и минеральному составу, биологически активным веществам, богат редкими витаминами Н и РР, которые заботятся о работе печени, нервной системы и головного мозга.
-
Ацидофилин также нормализует пищеварение, благотворно воздействует на обменные процессы организма, способствует укреплению иммунитета и восстановлению защитных механизмов.
-
Это - отличное профилактическое средство, предотвращающее появление угревой сыпи и фурункулов.
-
Он показан после лечения антибиотиками, при астении, анемии, после операций и тяжелых болезней, нервных потрясений и сильных стрессов.
Способ применения
-
Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
-
Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
-
Обработать необходимую посуду кипятком.
-
Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
-
Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
-
Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1 литр молока).
-
Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
-
Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
-
Поставить баночки в йогуртницу на 8-10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
-
По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Срок хранения продукта в закрытом виде 72 часа при температуре хранения (+2+4)°С.
Объем
2 г х 2 шт
Условия хранения
Хранить сухую закваску при температуре не выше 4+2°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
